Javaans buffet à € 30,50 p.p. ( vanaf 20 personen )
Soep:
Soto Ajam: pittige Indonesische kippenbouillon
Warm buffet:
Babi pangang: geroosterd varkensvlees in zoetzure saus
Babi saté: varkensvlees in pindasaus
Rempeh Bali: gehaktballetjes in pikante saus
Ajam asem manis: Javaanse kipschotel
Nasi goreng: nasischotel
Ajam bessengek: kippenvlees in milde kerriesaus
Ajam pangang: geroosterd kippenvlees in zoetzure saus
Nasi putih: witte rijst
Sambal goreng: pittige groenteschotel van boontjes
Atjar tjampur: gemengde groenten in zuur
Sambal
Ketjap
Kroepoek
Nagerechtenbuffet:
Spekkoek
Salade van vers fruit
Kokosijs
Exotisch fruittaartje
Kaneelbavarois
Alle vermelde prijzen zijn onder voorbehoud.